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🍛 Curry di pesce vietnamita
400 kcal · 45 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300g filetto di pesce
- 400ml latte di cocco
- 1/2 Bund basilico thai
- 1 peperone
- 2 EL pasta di curry
- 1 cipolla
Preparazione
- 1. Taglia il filetto di pesce a pezzi.
- 2. Taglia la cipolla a cubetti e rosolala in una pentola.
- 3. Aggiungi la pasta di curry e rosola per 2 minuti.
- 4. Taglia il peperone a strisce e aggiungilo.
- 5. Versa il latte di cocco e porta a bollore.
- 6. Aggiungi il pesce e lascia sobbollire per 10 minuti.
Valori per porzione
- kcal: 400
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 30 g