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🍛 Curry di pollo vietnamita (Cà Ri Gà)

430 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g Petto di pollo
• 400ml Latte di cocco
• 2 Carote
• 2 Patate
• 1 Cipolla
• 2 EL Pasta di curry

Preparazione

1. 1. Taglia il pollo a cubetti.
2. 2. Taglia la cipolla a cubetti e rosolala in una pentola.
3. 3. Aggiungi il pollo e la pasta di curry, rosola per 5 minuti.
4. 4. sbuccia le carote e le patate e tagliale a cubetti.
5. 5. Aggiungi il latte di cocco e le verdure nella pentola, porta a bollore.
6. 6. Abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 20 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 430
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 40 g