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🍖 Riso vietnamita con maiale alla griglia (Cơm Tấm Sườn Nướng)

600 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Riso spezzato
• 300g Braciola di maiale
• 3 Zehen Aglio
• 3 EL Salsa di pesce
• 1 EL Zucchero
• 1 TL Pepe

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso seguendo le istruzioni.
2. 2. Marina la braciola di maiale: schiaccia l'aglio, mescolalo con salsa di pesce, zucchero e pepe.
3. 3. Grilla o friggi le braciole di maiale marinate finché non sono dorate.
4. 4. Metti il riso su un piatto e adagia sopra il maiale alla griglia.
5. 5. Servi con verdure fresche e salsa di pesce, a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 600
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g