← Tutte le ricette

🥗 Vichyssoise

150 kcal · 30 min · 4 porzioni

Vichyssoise Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia finemente porro, cipolla e patate.
  2. 2. Scalda il burro in una pentola e fai appassire le verdure.
  3. 3. Aggiungi il brodo vegetale e cuoci le patate finché sono tenere.
  4. 4. Frulla il composto e mescola la panna.
  5. 5. Condisci con sale e pepe.
  6. 6. Fredda bene prima di servire.

Valori per porzione