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🍝 Lasagne Vegetariana

400 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 9 sfoglie di lasagna
• 1 zucchine
• 1 peperoni
• 200 g funghi champignon
• 200 g spinaci
• 400 g salsa di pomodoro
• 250 g ricotta
• 150 g mozzarella
• 1 TL origano
• 2 EL olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. 2. Tagliare le verdure a cubetti e rosolarle nell'olio d'oliva.
3. 3. Mescolare la salsa di pomodoro con l'origano.
4. 4. Stendere a strati le sfoglie di lasagna, la ricotta e le verdure.
5. 5. Terminare con la salsa di pomodoro e la mozzarella.
6. 6. Infornare per 40 minuti e servire caldo.

Valori per porzione

• kcal: 400
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 50 g