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🥪 Hamburger Vegetariano

250 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g ceci
• 50 g fiocchi d'avena
• 1 carota
• 1 cipolla
• 1 Zehe aglio
• 50 ml brodo vegetale
• 2 Stück pancine per hamburger
• 1 TL sale
• 0.5 TL pepe

Preparazione

1. 1. Scolare i ceci e schiacciarli con una forchetta.
2. 2. Tritare finemente carota e cipolla e rosolarle in un po' d'olio.
3. 3. Mescolare bene ceci, fiocchi d'avena, brodo vegetale, sale e pepe.
4. 4. Formare dei panini con il composto.
5. 5. Rosolare i panini in una padella finché non sono dorati.
6. 6. Servire nelle pancine e guarnire a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 45 g