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🥗 Khao Pad vegetariano

210 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Riso jasmin
• 150g tofu
• 2 EL Olio di arachidi
• 2 Zehen Aglio
• 1 Carote
• 1 Peperoni
• 100g Piselli
• 2 EL Salsa di soia
• 2 Cipollotti
• 1 Lime

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso secondo le istruzioni della confezione e metti da parte.
2. 2. Scalda l'olio di arachidi in una padella e soffriggi l'aglio.
3. 3. Aggiungi il tofu e le verdure (carote, peperoni, piselli) e soffriggi.
4. 4. Aggiungi il riso cotto e la salsa di soia e mescola bene.
5. 5. Guarnisci con i cipollotti tagliati.
6. 6. Serva con succo di lime e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 210
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g