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🥗 Enchiladas vegetariane con fagioli

500 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 tortillas
• 200 Fagioli neri
• 1 Peperoni
• 1 Cipolla
• 100 Formaggio (Cheddar)
• 150 Salsa di chili

Preparazione

1. 1. Rosola la cipolla e i peperoni.
2. 2. Aggiungi i fagioli neri e scalda brevemente.
3. 3. Riempi le tortillas con il mix di fagioli.
4. 4. Adagia le enchiladas in una pirofila e copri con salsa di chili e formaggio.
5. 5. Inforna a 180°C per 15 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 500
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g