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🍛 Biryani di Verdure

350 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Riso basmati
• 150g Verdure miste
• 1 Cipolla
• 2 Zehen Aglio
• 1 cm Zenzero
• 2 TL Miscela di spezie per biryani
• 2 EL Olio
• nach Geschmack Sale

Preparazione

1. 1. Immergi il riso in acqua, poi scolalo.
2. 2. Scalda l'olio in una pentola, aggiungi la cipolla, l'aglio e lo zenzero tagliati a cubetti e rosola.
3. 3. Aggiungi le verdure e la miscela di spezie per biryani, mescola bene e rosola per 5 minuti.
4. 4. Aggiungi il riso e il sale, versa dell'acqua, porta a ebollizione e poi lascia sobbollire a fuoco basso per 20 minuti.
5. 5. Rimuovi dal fuoco, lascia riposare per 5 minuti e poi servi.

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 60 g