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🍝 Pasta vegana ai funghi con aglio

225 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250g Funghi champignon
• 200g pasta
• 2 Spicchi d'aglio
• 2 EL Olio vegetale
• 100ml Panna di soia o di avena
• 10g Pertrolio (fresco)

Preparazione

1. 1. Taglia i funghi champignon a fette e trita finemente l'aglio.
2. 2. Scalda l'olio in una padella e rosola i funghi champignon.
3. 3. Aggiungi l'aglio e fallo rosolare brevemente.
4. 4. Aggiungi la panna e lascia bollire brevemente.
5. 5. Nel frattempo, cuoci la pasta secondo le istruzioni della confezione.
6. 6. Unisci la pasta alla salsa e guarnisci con il prezzemolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 28 g