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🥞 Crespelle alla vaniglia con ripieno di budino

380 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g Farina
• 2 Stk. Uova
• 250 ml Latte intero
• 1 Packung (43 g) Polvere per budino (vaniglia)
• 20 g Zucchero
• 10 g Burro

Preparazione

1. 1. Mescola farina, polvere per budino e zucchero in una ciotola.
2. 2. Versa la metà del latte e mescola fino a ottenere un composto liscio.
3. 3. Aggiungi le uova e il latte rimanente. Mescola ancora.
4. 4. Sciogli il burro in una padella e ungila leggermente.
5. 5. Versa un mestolo di impasto nella padella. Cuoci la crespella da entrambi i lati fino a doratura.
6. 6. Ripeti con il resto dell'impasto.
7. 7. Riempi le crespelle con budino pronto (preparato secondo le istruzioni della confezione) e arrotolale.

Valori per porzione

• kcal: 380
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 52 g