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🥗 Vada Pav

150 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Bollire le patate finché sono tenere.
  2. 2. Schiacciare le patate cotte e mescolare con paprika, cumino e coriandolo.
  3. 3. Formare piccole palline con il composto.
  4. 4. Mescolare la farina di ceci con l'acqua fino a ottenere un impasto.
  5. 5. Passare le palline nell'impasto e friggerle in olio caldo.
  6. 6. Tagliare i panini a metà e inserire le palline fritte.
  7. 7. Servire guarnendo con coriandolo a piacere.

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