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🐟 Uramaki con tonno e avocado

220 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Riso per sushi
• 240 ml Acqua
• 1 EL Aceto di riso
• 1 TL Zucchero
• 1/2 TL Sale
• 100 g Filetto di tonno
• 1 Stück avocado
• 2 Stück Foglie di nori
• 2 EL Sesamo
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren Salsa di soia

Preparazione

1. 1. Lava e cuoci il riso accuratamente.
2. 2. Lascia raffreddare il riso e mescolalo con aceto di riso, zucchero e sale.
3. 3. Posiziona il nori sulla stuoia per sushi e coprilo uniformemente con il riso.
4. 4. Taglia il tonno e l'avocado a strisce e posizionali al centro.
5. 5. Arrotola il sushi e cospargilo di sesamo.
6. 6. Taglia a porzioni e servi con wasabi e salsa di soia.

Valori per porzione

• kcal: 220
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 27 g