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🍳 Uovo al tegamino con anelli di peperone

335 kcal · 30 min

Uovo al tegamino con anelli di peperone Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pulisci accuratamente il peperone, taglia le estremità, rimuovi i semi e taglialo ad anelli di circa 2 cm di larghezza.
  2. 2. Lava l'aneto, asciugalo bene, rimuovi i gambi spessi e tritalo finemente.
  3. 3. Riscalda 1 cucchiaino di burro in una padella.
  4. 4. Aggiungi gli anelli di peperone.
  5. 5. Rompi le uova con delicatezza e falle scivolare negli anelli.
  6. 6. Condisci con un po' di sale e cuoci finché l'albume non si rapprende.
  7. 7. Decora con l'aneto e servi insieme al pane.

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