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🥗 Unadon (Ciotola di riso con anguilla)

270 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g anguilla (grigliata)
• 4 EL salsa di soia
• 2 EL mirin
• 2 Portionen riso cotto
• 1 zucchina
• 2 Blätter alghe marine

Preparazione

1. 1. Griglia l'anguilla e glassala con salsa di soia e mirin.
2. 2. Disponi il riso cotto nelle ciotole.
3. 3. Adagia l'anguilla grigliata sul riso.
4. 4. Taglia la zucchina a fette sottili.
5. 5. Guarnisci con le zucchine e le alghe marine.
6. 6. Servi subito e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 270
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 22 g