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🥗 Tsukemono (Verdura sott'aceto)

10 kcal · 15 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g, in Scheiben Ravanello daikon
• 1 TL Sale
• 2 EL Aceto di riso
• 1 TL Zucchero

Preparazione

1. 1. Taglia il ravanello daikon a fette.
2. 2. Cospargi il ravanello con il sale e lascia riposare per poco tempo (5 Min).
3. 3. Mescola lo zucchero e l'aceto di riso e marinate il ravanello con questa miscela.
4. 4. Lascia marinare per alcune ore in frigorifero.
5. 5. Servi come contorno.

Valori per porzione

• kcal: 10
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 2 g