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🍽️ Tostine con avocado e salmone affumicato nella friggitrice ad aria

350 kcal · 20 min · 2 porzioni

Tostine con avocado e salmone affumicato nella friggitrice ad aria Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene l'avocado sotto l'acqua corrente.
  2. 2. Taglia l'avocado nel senso della lunghezza, a metà.
  3. 3. Colpisci il nocciolo con il coltello e rimuovilo delicatamente.
  4. 4. Preleva la polpa con un cucchiaio, facendo attenzione a non graffiare la pelle.
  5. 5. Versa la polpa in una piccola ciotola.
  6. 6. Spremi il succo di limone sulla polpa per evitare che annerisca.
  7. 7. Sala e pepa l'avocado secondo i tuoi gusti.
  8. 8. Schiaccia l'avocado con una forchetta, ottenendo una crema grossolana.
  9. 9. Taglia il salmone affumicato a striscioline o piccoli pezzi, adatti al boccone.
  10. 10. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C per 3 minuti.
  11. 11. Disponi le 2 fette di baguette piatte nel cestello della friggitrice ad aria.
  12. 12. Tosta le fette a 180 °C per 5 minuti, finché non diventano dorate e croccanti.
  13. 13. Estrai con attenzione le fette di baguette calde dalla friggitrice.
  14. 14. Spalma la crema di avocado uniformemente sulle fette di pane calde.
  15. 15. Distribuisci le striscioline di salmone affumicato in modo uniforme e appetitoso sull'avocado.
  16. 16. Servi il toast subito, per mantenere il pane croccante e l'avocado cremosa.

Valori per porzione