🍽️ Torta di pesce con piselli e copertura di pasta sfoglia

Name: Torta di pesce con piselli e copertura di pasta sfoglia
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: Filetti di merluzzo atlantico, surgelati 600 g; Aneto, fresco 20 g; panna da montare 300 ml; Piselli, surgelati 300 g; Sale q.b.; Pepe nero macinato q.b.; pasta sfoglia 1 pezzi

427 kcal · 30 min

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Ingredienti

Filetti di merluzzo atlantico, surgelati 600 g
Aneto, fresco 20 g
panna da montare 300 ml
Piselli, surgelati 300 g
Sale q.b.
Pepe nero macinato q.b.
pasta sfoglia 1 pezzi

Preparazione

1. Lascia scongelare il merluzzo atlantico idealmente in frigorifero durante la notte.
2. Preriscalda il forno a 160 °C (calore tradizionale).
3. Trita finemente l'aneto.
4. In una pentola porta a bollore la panna con i piselli.
5. Aggiungi l'aneto e regola di sale e pepe.
6. Sciacqua il merluzzo atlantico, asciugalo bene e condiscilo con sale e pepe.
7. Disponi il pesce in una pirofila e versa la salsa di panna sopra.
8. Stendi la pasta sfoglia sulla pirofila, sigilla i bordi.
9. Inforna per circa 20 minuti.

Valori per porzione

kcal: 427
Protein: 22 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 18 g