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🍽️ Tonno mediterraneo con olive e pomodori nella friggitrice ad aria

450 kcal · 30 min · 2 porzioni

Tonno mediterraneo con olive e pomodori nella friggitrice ad aria Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il tonno in 2 bistecche dello stesso spessore. Asciugale bene con carta da cucina – non lavarle, altrimenti diventano mollicce.
  2. 2. Condisci le bistecche con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe. Massaggia bene le spezie sulla carne.
  3. 3. Affetta la cipolla ad anelli sottili. Separa gli anelli con le dita.
  4. 4. Taglia a metà i 200 g di pomodorini ciliegino. Dividili a metà.
  5. 5. Taglia a metà i 100 g di olive. Tagliale nel senso della lunghezza.
  6. 6. Trita finemente i 2 spicchi d'aglio. Fai attenzione a non ridurli troppo, per evitare che brucino.
  7. 7. Mescola gli anelli di cipolla, i pomodorini, le olive e l'aglio in una ciotola.
  8. 8. Aggiungi 2 cucchiai di olio d'oliva e 1 cucchiaio di succo di limone. Mescola bene il tutto.
  9. 9. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C. Ci vogliono circa 3 minuti.
  10. 10. Metti le bistecche di tonno nel cestello della friggitrice. Assicurati che non si sovrappongano.
  11. 11. Distribuisci il mix di verdure e olive uniformemente sulle bistecche. Premi delicatamente.
  12. 12. Cuoci il piatto a 180 °C per 10 minuti, finché il pesce non è dorato.
  13. 13. Togli il tonno dalla friggitrice con attenzione. Lascialo riposare per 2 minuti, per far distribuire i succhi.
  14. 14. Disponi le bistecche nei piatti. Coprile con il mix caldo di verdure e olive. Il pesce deve essere medium-rare e succoso.

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