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🍽️ Tomate con Mozzarella

327 kcal · 30 min

Ingredienti

• 600 g pomodori
• 1 mazzo basilico
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaio succo di limone
• 250 g mozzarella
• 6 cucchiai olio d'oliva
• sale
• pepe (macinato)

Preparazione

1. 1. Scolare la mozzarella e tagliarla a fette sottili.
2. 2. Lavare accuratamente i pomodori e tagliarli a fette.
3. 3. Staccare le foglie di basilico.
4. 4. Adagiare mozzarella, pomodori e basilico su piatti o in una ciotola disponendoli in modo sovrapposto.
5. 5. Mescolare l'olio con il succo di limone, condire con sale e pepe e schiacciare lo spicchio d'aglio.
6. 6. Versare uniformemente la marinata sopra l'insalata.

Valori per porzione

• kcal: 327
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 6 g