🍲 Tom Yum (Zuppa piccante di gamberi)

Name: Tom Yum (Zuppa piccante di gamberi)
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g gamberi; 50 g Erbe aromatiche; 200 ml Latte di cocco; 2 EL Succo di limone; 1 EL Pasta di chili; 1 EL Salsa di pesce; 1 TL Zucchero; 500 ml Acqua; 1 Cipolla

140 kcal · 25 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g gamberi
50 g Erbe aromatiche
200 ml Latte di cocco
2 EL Succo di limone
1 EL Pasta di chili
1 EL Salsa di pesce
1 TL Zucchero
500 ml Acqua
1 Cipolla

Preparazione

1. Portare l'acqua a bollore con la cipolla e le erbe aromatiche.
2. Aggiungere i gamberi e cuocerli per poco tempo.
3. Aggiungere il latte di cocco, il succo di limone, la pasta di chili, la salsa di pesce e lo zucchero.
4. Mescolare bene e regolare il sapore a piacere.
5. Servire la zuppa in ciotole e gustare.

Valori per porzione

kcal: 140
Protein: 18 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 5 g