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🍲 Insalata Tom Yum con Tofu

100 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150g Tofu
• 2 EL succo di lime
• 2 Stück peperoncini
• 30g coriandolo
• 1/2 Stück cipolla
• 100g carota
• 1 EL salsa di pesce

Preparazione

1. 1. Taglia il tofu a cubetti e friggilo.
2. 2. Grattugia la carota e taglia la cipolla a pezzetti fini.
3. 3. In una ciotola, mescola il succo di lime, la salsa di pesce e il peperoncino.
4. 4. Aggiungi la carota, la cipolla e il tofu.
5. 5. Mescola bene e guarnisci con il coriandolo.
6. 6. Servi e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 100
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g