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🥗 Uova finte di tofu con spinaci

125 kcal · 15 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250g Tofu (dolce)
• 100g Spinaci (freschi o surgelati)
• 1 Cipolla
• 2 EL Olio d'oliva
• 1 TL Curcuma
• nach Geschmack Sale
• nach Geschmack Pepe

Preparazione

1. 1. Rosola la cipolla nell'olio d'oliva finché non diventa morbida.
2. 2. Sbriciola il tofu e aggiungilo insieme agli spinaci. Condisci con curcuma, sale e pepe.
3. 3. Mescola il tutto bene e continua a rosolare per alcuni minuti finché gli spinaci non si sono ridotti.

Valori per porzione

• kcal: 125
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 9 g