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🍽️ Tofu croccante in friggitrice con salsa di sesamo

250 kcal · 35 min · 2 porzioni

Tofu croccante in friggitrice con salsa di sesamo Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il tofu a cubetti di 1 cm di spessore.
  2. 2. Metti i cubetti in uno scolapasta e asciugali tamponandoli.
  3. 3. Mescola i 2 cucchiai di amido di mais in una ciotola bassa.
  4. 4. Passa i cubetti di tofu uno ad uno nell'amido.
  5. 5. Scuoti via l'amido in eccesso dal tofu.
  6. 6. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200 °C.
  7. 7. Disponi il tofu in un unico strato nel cestello.
  8. 8. Cuoci il tofu per 10 minuti a 200 °C, finché non sarà dorato.
  9. 9. Giralo a metà cottura.
  10. 10. Tosta i semi di sesamo in padella per 2 minuti.
  11. 11. Mescola la salsa di soia, l'olio di sesamo e lo zucchero.
  12. 12. Versa la salsa sul tofu e mescola bene.
  13. 13. Spolvera il tofu con i semi di sesamo tostati.
  14. 14. Servi il tofu subito, deve essere croccante.

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