🍞 Toast-Crêpes alla brioche con cannella

Name: Toast-Crêpes alla brioche con cannella
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Francese
Ingredients: 250 g brioche (affettata); 2 Stück uova (taglia M); 100 ml latte; 2 g cannella; 10 g zucchero a velo; 15 g burro

540 kcal · 15 min · 4 porzioni

Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

250 g brioche (affettata)
2 Stück uova (taglia M)
100 ml latte
2 g cannella
10 g zucchero a velo
15 g burro

Preparazione

1. Schneide die 250 g Brioche in 8 gleich große Rechtecke.
2. Verquirle die 2 Eier, 100 ml Milch und 2 g Zimt in einer flachen Schüssel.
3. Heize eine beschichtete Pfanne (24 cm) auf mittlerer Stufe vor.
4. Schmelze 10 g Butter in der heißen Pfanne.
5. Tauche ein Brioche-Rechteck kurz in die Eimischung.
6. Lege das getränkte Brot in die heiße Pfanne.
7. Brate die Crêpe 2 Min. pro Seite goldbraun.
8. Nimm die fertige Crêpe aus der Pfanne.
9. Wiederhole dies mit den restlichen 7 Brioche-Rechtecken.
10. Bestäube alle Crêpes mit 10 g Puderzucker.
11. Stülpe die Crêpes auf einen Teller.
12. Serviere sie sofort warm mit Obst nach Wahl.

Valori per porzione

kcal: 540
Protein: 18 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 52 g