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🍰 Tiramisu

190 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g Mascarpone
• 150 g Savoiardi
• 200 ml Caffè
• 80 g Zucchero
• 2 Uova
• 20 g Cacao in polvere
• 30 ml Vino Marsala

Preparazione

1. 1. Separa i tuorli dagli albumi e monta a schiuma i tuorli con lo zucchero e il Marsala.
2. 2. Incorpora il mascarpone nel composto di uova.
3. 3. Prepara il caffè e immergici i savoiardi.
4. 4. Adagia i savoiardi inzuppati in uno stampo e distribuisci la crema al mascarpone sopra.
5. 5. Ripeti l'operazione fino a esaurimento degli ingredienti.
6. 6. Spolvera con cacao in polvere e lascia in frigorifero per almeno 4 ore.

Valori per porzione

• kcal: 190
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 19 g