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🍽️ Tiramisu in Airfryer
350 kcal · 30 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 200 g Mascarpone
- 2 Uova
- 50 g Zucchero
- 100 ml Caffè
- 200 g Savoiardi
- 20 g Cacao in polvere
Preparazione
- 1. Separate le uova. Montate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungete il mascarpone e mescolate bene.
- 2. Montate le chiare a neve ferme e riducete la velocità. Incorporate delicatamente le chiare alla crema di mascarpone, cercando di mantenere l'aria.
- 3. Versate il caffè in una ciotola. Immergete brevemente i savoiardi nel caffè e sistemateli in una pirofila.
- 4. Distribuite la metà della crema di mascarpone sui savoiardi. Collocate una seconda fila di savoiardi sopra e distribuite il resto della crema di mascarpone.
- 5. Cospargete il tiramisu con cacao in polvere. Mettete il tiramisu nell'Airfryer e cuocetelo a 160°C per 10 minuti.
- 6. Lasciate raffreddare il tiramisu e servitelo freddo.
Valori per porzione
- kcal: 350
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 28 g