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🍽️ Tiramisu all'italiana in Airfryer
350 kcal · 30 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 200g Mascarpone
- 60g Zucchero
- 2 Albume d'uovo
- 2 Tuorli d'uovo
- 200ml Caffè
- 12 Savoiardi
- 20g Cacao
Preparazione
- 1. Prepara il caffè e lascialo raffreddare.
- 2. Monta le chiare a neve e mescola con metà dello zucchero.
- 3. Monta i tuorli con il resto dello zucchero fino a ottenere una crema.
- 4. Incorpora il mascarpone alla crema di tuorli.
- 5. Imbisci i savoiardi nel caffè e disponili in un piatto da forno.
- 6. Spalma la crema di mascarpone sui savoiardi e livella la superficie.
- 7. Spruzza con cacao e asciuga in Airfryer a 180°C per 5 minuti.
- 8. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Valori per porzione
- kcal: 350
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 35 g