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🍆 Tian colorato con rosmarino e timo
195 kcal · 40 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 200 g Patata
- 150 g Cetriolo
- 150 g Mela melanzana
- 100 g Cipolla
- 20 ml Olio d'oliva
- 5 g Rosmarino fresco
- 3 g Timo fresco
- 3 g Sale
- 1 g Pepe nero
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 190 gradi Celsius.
- 2. sbuccia la Patata e tagliala in fette sottili.
- 3. Taglia anche Cetriolo e Mela melanzana in fette sottili.
- 4. Taglia la Cipolla in cubetti fini e rosolala leggermente in una pentola.
- 5. Mescola la verdura rosolata con Olio d'oliva, Sale e Pepe.
- 6. Disponi le fette crude di verdura alternandole in una pirofila.
- 7. Aggiungi il mix di cipolle condito tra gli strati di verdura.
- 8. Spolvera il Tian con le erbe tritate finemente Rosmarino e Timo.
- 9. Inforna il Tian per 30 Minuten im Ofen, bis das Gemüse weich ist.
- 10. Lascia raffreddare il Tian per 5 Minuten abkühlen prima di servire.
Valori per porzione
- kcal: 195
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 24 g