🍲 Verdure al forno al timo nella teglia

Name: Verdure al forno al timo nella teglia
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Zucchine; 200 g Melanzane; 15 ml Aceto di lamponi; 20 ml Olio d'oliva; 10 g Timiano fresco

320 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g Zucchine
200 g Melanzane
15 ml Aceto di lamponi
20 ml Olio d'oliva
10 g Timiano fresco

Preparazione

1. Lava bene le zucchine e le melanzane e tagliale a fette spesse.
2. Imburrare una teglia da forno o una teglia da gratin (una pirofila bassa e rettangolare) con un po' di olio.
3. Mescola l'aceto di lamponi e l'olio d'oliva rimanente in una ciotola piccola.
4. Disponi le fette di verdura una accanto all'altra nella pirofila e spennellale con la miscela di aceto e olio.
5. Spargi le foglie di timiano fresco uniformemente sulla verdura.
6. Cuoci le verdure in forno a 200 gradi Umluft per 25 minuti fino a doratura.

Valori per porzione

kcal: 320
Protein: 8 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 35 g