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🥗 Tofu thailandese con salsa di arachidi

480 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250g tofu
• 3 EL Burro di arachidi
• 150ml Latte di cocco
• 1 TL Polvere di peperoncino
• 2 EL Salsa di soia
• 200g Verdure (ad es. broccoli e carote)

Preparazione

1. 1. Taglia il tofu a cubetti e scolalo.
2. 2. Prepara e stufa le verdure a scelta.
3. 3. Misci burro di arachidi, latte di cocco, polvere di peperoncino e salsa di soia.
4. 4. Friggeri il tofu in una padella fino a doratura.
5. 5. Versa la salsa di arachidi sul tofu e lascia sobbollire brevemente.
6. 6. Servi con le verdure.

Valori per porzione

• kcal: 480
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 20 g