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🥗 Insalata di cetrioli tailandese

90 kcal · 15 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 cetrioli
• 1 carote
• 1 peperoncini
• 30 g coriandolo
• 1 lime
• 1 EL salsa di pesce
• 1 TL zucchero
• 30 g arachidi

Preparazione

1. 1. Taglia i cetrioli e le carote a striscioline sottili.
2. 2. Trita finemente il peperoncino e mescolalo con la salsa di pesce e lo zucchero.
3. 3. Aggiungi i cetrioli e le carote al composto e mescola bene.
4. 4. Condisci con succo di lime e guarnisci con il coriandolo.
5. 5. Spolvera con le arachidi e servi.

Valori per porzione

• kcal: 90
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 10 g