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🍽️ Tempeh in friggitora con salsa di sesamo e aglio

320 kcal · 35 min · 2 porzioni

Tempeh in friggitora con salsa di sesamo e aglio Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il tofu a cubetti piccoli, di circa 2 cm.
  2. 2. Tampona i cubetti con carta da cucina, così diventano croccanti.
  3. 3. Mescola i cubetti di tofu con 1 cucchiaio di salsa di soia e 1 cucchiaio di olio di sesamo.
  4. 4. Sbuccia i 2 spicchi d'aglio e tritali finemente.
  5. 5. Unisci l'aglio tritato alla salsa di soia rimanente e al succo di limone.
  6. 6. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C.
  7. 7. Versa i cubetti di tofu marinati nel cestello della friggitrice ad aria.
  8. 8. Cuoci il tofu a 180 °C per 15 minuti, girandolo a metà cottura (dopo 7,5 minuti), finché non è dorato.
  9. 9. Tosta i semi di sesamo in una padella asciutta, finché non diventano dorati.
  10. 10. Scalda la miscela di aglio e soia in un pentolino per 2 minuti, finché non sobbolle.
  11. 11. Togli il tofu dalla friggitrice ad aria e mettilo in una ciotola.
  12. 12. Versa la salsa calda sul tofu e mescola bene per condirlo.
  13. 13. Spolvera il piatto con i semi di sesamo tostati.
  14. 14. Servi il piatto subito, il tofu è croccante fuori e succoso dentro.

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