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🍰 Tembleque - Budino di cocco

150 kcal · 150 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 latte di cocco
• 80 zucchero
• 60 amido di mais
• 1 sale
• 1 cannella

Preparazione

1. 1. Unisci il latte di cocco, lo zucchero, l'amido di mais, il sale e la cannella in una pentola e porta a ebollizione.
2. 2. Mescola continuamente il composto finché non si addensa.
3. 3. Versa il composto negli stampini per budino e lascia raffreddare.
4. 4. Prima di servire, sforma il budino e guarnisci a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 150
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 30 g