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🐟 Temaki con gamberi

210 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g Riso per sushi
• 180 ml Acqua
• 1 EL Aceto di riso
• 1 TL Zucchero
• 1/2 TL Sale
• 100 g gamberi
• 1 Stück avocado
• 2 Stück Foglie di Nori
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren Salsa di soia

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso e lascialo raffreddare.
2. 2. Mescola l'aceto di riso, lo zucchero e il sale e incorporali delicatamente nel riso.
3. 3. Cuoci i gamberi e taglia l'avocado a strisce.
4. 4. Forma il Nori a cono e riempilo con riso, gamberi e avocado.
5. 5. Servi con wasabi e salsa di soia.

Valori per porzione

• kcal: 210
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 23 g