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🥗 Tahdig (Riso croccante con bordi)

150 kcal · 45 min · 4 porzioni

Tahdig (Riso croccante con bordi) Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Cuocere il riso in acqua salata secondo le istruzioni della confezione.
  2. 2. Sciogliere il burro in una grande padella e aggiungere lo zafferano.
  3. 3. Versare il riso cotto uniformemente nella padella.
  4. 4. Livellare la superficie con un cucchiaio e premere leggermente.
  5. 5. Friggere a fuoco basso per ca. 30 minuti fino a doratura.
  6. 6. Capovolgere su un piatto da portata e servire.

Valori per porzione