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🥗 Tacos al Pastor

160 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g carne di maiale (spalla)
• 100 g ananas
• 1 cipolla
• handvoll coriandolo
• 4 tortillas
• 1 TL peperoncino in polvere
• 1 TL cumino
• 1 lime

Preparazione

1. 1. Marina la carne con peperoncino in polvere, cumino e ananas.
2. 2. Trita la cipolla e il coriandolo.
3. 3. Griglia la carne a fuoco medio finché è cotta (ca. 20 Min).
4. 4. Scalda le tortillas.
5. 5. Taglia la carne a pezzetti e riempile le tortillas.
6. 6. Serva con cipolla, coriandolo e succo di lime.

Valori per porzione

• kcal: 160
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 12 g