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🥗 Sunday Roast

700 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 600g Arrosto di manzo o agnello
• 3 Carote
• 500g Patate
• 2 Prezzemolo
• 1 Cipolla
• 200ml Brodo di manzo
• 2 EL Olio d'oliva
• nach Geschmack Sale
• nach Geschmack Pepe

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2. Condisci la carne e mettila in una teglia da arrosto.
3. 3. Taglia le verdure e distribuiscile intorno alla carne.
4. 4. Versa l'olio d'oliva e il brodo, cuoci per 1-1.5 ore.
5. 5. Lascia riposare la carne, tagliala a fette e servi.

Valori per porzione

• kcal: 700
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 50 g