← Tutte le ricette

🥗 Puré di patate dolci con cavolfiore

130 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g patata dolce
• 100g cavolfiore
• 20g burro
• 50ml latte
• 1/2 TL sale
• 1/4 TL noce moscata
• 1/4 TL pepe

Preparazione

1. 1. Taglia le patate dolci e il cavolfiore a pezzi e lessali in acqua finché non sono teneri.
2. 2. Scola l'acqua e frulla le verdure.
3. 3. Aggiungi il burro e il latte e mescola bene.
4. 4. Condisci con sale, pepe e noce moscata.
5. 5. Impiatta e servi.

Valori per porzione

• kcal: 130
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 27 g