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🥗 Couscous di patate dolci con noci

200 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150g Couscous
• 200g patate dolci
• 50g mandorle
• 2 EL olio d'oliva
• 1 TL cannella
• 1 TL cumino

Preparazione

1. 1. sbuccia e taglia a cubetti la patata dolce.
2. 2. porta l'acqua a bollore in una pentola e cuoci le patate dolci.
3. 3. versare l'acqua bollente sul couscous in una ciotola e lascia gonfiare.
4. 4. aggiungi olio d'oliva, cannella e cumino al couscous.
5. 5. aggiungi le patate dolci cotte e le mandorle mescolando delicatamente.
6. 6. mescola bene e servi.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g