🍓 Panna Cotta alle fragole con menta

Name: Panna Cotta alle fragole con menta
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 Beutel (400 ml) Gelatina di lamponi (pronta da mangiare); 250 ml panna da montare; 30 g zucchero; 150 g fragole fresche; 4 Stk foglie di menta

320 kcal · 15 min · 4 porzioni

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Ingredienti

1 Beutel (400 ml) Gelatina di lamponi (pronta da mangiare)
250 ml panna da montare
30 g zucchero
150 g fragole fresche
4 Stk foglie di menta

Preparazione

1. Taglia la gelatina alle fragole a pezzetti e mettila in un pentolino.
2. Scalda la gelatina a fuoco medio finché non si scioglie completamente. Non far bollire.
3. Mescola lo zucchero nella massa di gelatina tiepida.
4. Unisci delicatamente la massa di gelatina tiepida con la panna da montare fredda.
5. Versa il composto in 4 piccoli vasetti o stampini.
6. Lascia raffreddare la panna cotta in frigorifero per almeno 4 ore fino a quando non si sarà rassodata.
7. Taglia le fragole a fette e disponile insieme alla menta sulla panna cotta pronta.

Valori per porzione

kcal: 320
Protein: 4 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 26 g