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🍖 Steak Frites

250 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 bistecca di manzo
• 400 g patate
• 2 EL olio d'oliva
• 30 g burro
• 2 spicchi d'aglio
• 2 EL prezzemolo fresco
• 1 TL sale
• 1 TL pepe

Preparazione

1. 1. sbuccia le patate e tagliale a bastoncini.
2. 2. cuocile in una pentola con acqua salata finché non sono tenere.
3. 3. condisci le bistecche con sale e pepe e rosolale in una padella.
4. 4. aggiungi il burro e l'aglio tritato e rosola per poco tempo.
5. 5. sgocciola i bastoncini di patate e friggili in padella fino a doratura.
6. 6. cospargi le bistecche con il prezzemolo e servi con le patatine fritte.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 17 g