🍕 Piadine Crostini al Feta e Pomodorini Piccanti

Name: Piadine Crostini al Feta e Pomodorini Piccanti
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 Stk. Piadina (formato grande, rotonda); 125 g Formaggio Finlandese (Feta, a cubetti); 200 g Pomodorini ciliegino (a metà); 5 g Fiocchi di peperoncino; 1 Stk. Spicchio d'aglio (schiacciato); 20 ml Olio d'oliva; 15 Stk. Foglie di basilico fresco; 10 ml Crema di balsamico

450 kcal · 20 min · 4 porzioni

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Ingredienti

1 Stk. Piadina (formato grande, rotonda)
125 g Formaggio Finlandese (Feta, a cubetti)
200 g Pomodorini ciliegino (a metà)
5 g Fiocchi di peperoncino
1 Stk. Spicchio d'aglio (schiacciato)
20 ml Olio d'oliva
15 Stk. Foglie di basilico fresco
10 ml Crema di balsamico

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 220 gradi (calore superiore/inferiore). Fodera una teglia con carta da forno.
2. Stendi l'olio d'oliva e l'aglio schiacciato sulla piadina. Lascia un bordo di 1 cm libero.
3. Distribuisci i pomodorini ciliegino a metà e i cubetti di Feta uniformemente sulla piadina. Spolvera con i fiocchi di peperoncino.
4. Inserisci la piadina nel forno. Cuoci per 10-12 Minuten, fino a quando il formaggio si è sciolto e i bordi sono dorati.
5. Togli la piadina dal forno. Adagia immediatamente le foglie di basilico fresco sopra. Lascia riposare per 1 Minute.
6. Gocciola la crema di balsamico sulla piadina. Tagliala in quattro o otto pezzi. Servi calda.

Valori per porzione

kcal: 450
Protein: 18 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 45 g