🥗 Spiedini piccanti di salsiccia tailandese

Name: Spiedini piccanti di salsiccia tailandese
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300g carne macinata di maiale; 1 cipolla; 2 Zehen aglio; 2 EL salsa di pesce; 1 TL fiocchi di peperoncino; 1 EL zucchero; 1 Bund foglie di coriandolo fresco; 6 spiedini

200 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

300g carne macinata di maiale
1 cipolla
2 Zehen aglio
2 EL salsa di pesce
1 TL fiocchi di peperoncino
1 EL zucchero
1 Bund foglie di coriandolo fresco
6 spiedini

Preparazione

1. Trita finemente la cipolla e l'aglio.
2. Mescola bene la carne macinata con cipolla, aglio, salsa di pesce, fiocchi di peperoncino e zucchero.
3. Infila il composto negli spiedini e mettili in frigorifero per 10 minuti a raffreddare.
4. Griglia gli spiedini sulla griglia per 10-15 minuti, finché la carne non è ben cotta.
5. Servi gli spiedini caldi, guarnendoli con coriandolo fresco a piacere.

Valori per porzione

kcal: 200
Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 5 g