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🌯 Spareribs-Schnell-Wraps
550 kcal · 20 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 500 g Spareribs (precotti)
- 4 Stk. Wraps
- 200 g Insalata di cavolo (ra grattugiata)
- 2 Stk. Pomodoro (affettato)
- 4 EL Maionese
- 1 TL Paprika in polvere (dolce)
- 1 EL Olio d'oliva
Preparazione
- 1. Heize die beschichtete Pfanne (28 cm) auf mittlerer Stufe (5 von 9) vor.
- 2. Gib das Olivenöl in die heiße Pfanne und verteile es gleichmäßig.
- 3. Lege die 500 g vorgegarte Spareribs in die Pfanne.
- 4. Brate die Ribs ca. 3 Min. an, bis sie leicht knistern und goldbraune Stellen haben.
- 5. Streu das Paprikapulver über die Ribs und rühre es 30 Sek. unter, bis es duftet.
- 6. Nimm die Ribs mit einer Zange aus der Pfanne und lege sie auf einen Teller.
- 7. Lege die 4 Wraps flach auf eine saubere Arbeitsfläche.
- 8. Verstreiche je 1 EL Mayonnaise auf jedem Wrap bis zum Rand.
- 9. Teile die 500 g Ribs gleichmäßig auf die 4 Wraps auf.
- 10. Gib den geriebenen Kohlsalat auf die Ribs-Schicht.
- 11. Lege die Tomatenscheiben oben auf den Salat.
- 12. Falte die Seiten der Wraps nach innen und rolle sie fest zusammen.
- 13. Lege die fertigen Wraps mit der Naht nach unten in die noch warme Pfanne.
- 14. Brate die Wraps ca. 2 Min. pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- 15. Schneide die Wraps diagonal durch und serviere sie sofort.
Valori per porzione
- kcal: 550
- Protein: 35 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 50 g