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🥘 Gratin di patate e peperoni spagnolo

480 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 800 g Patate
• 2 Stk Peperoni rossi
• 2 Stk Cipolle
• 40 ml Olio d'oliva
• 2 EL Paprika in polvere (dolce)
• 1 TL Sale
• 0.5 TL Pepere nero
• 150 g Formaggio Feta

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi.
2. 2. sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
3. 3. Lava i peperoni, rimuovi l'interno e tagliali a strisce.
4. 4. Taglia le cipolle a cubetti fini.
5. 5. Mescola l'olio d'oliva con paprika in polvere, sale e pepe in una ciotola grande.
6. 6. Aggiungi le fette di patata, le strisce di peperone e le cipolle nella ciotola e mescola bene per condirle.
7. 7. Trasferisci il composto in una pirofila e premi bene.
8. 8. Sbriciola il formaggio Feta sopra e distribuiscilo uniformemente.
9. 9. Inforna il gratin per 45 minuti nel forno, finché le patate non sono tenere.
10. 10. Lascia riposare il gratin per 5 minuti prima di servirlo.

Valori per porzione

• kcal: 480
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 58 g