🍽️ Spalmabile piccante a datteri e formaggio fresco

Name: Spalmabile piccante a datteri e formaggio fresco
Total time: 10 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: 125 g datteri morbidi (denocciolati); panna acida 200 g; 200 g formaggio fresco; 1 spicchio d'aglio; 1 cucchiaino di harissa (o ajvar piccante); 0.5 cucchiaino di curry in polvere; 0.5 cucchiaino di sale; 3 pizzichi di pepe

157 kcal · 10 min

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Ingredienti

125 g datteri morbidi (denocciolati)
panna acida 200 g
200 g formaggio fresco
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di harissa (o ajvar piccante)
0.5 cucchiaino di curry in polvere
0.5 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe

Preparazione

1. Trita molto finemente i datteri e l'aglio.
2. Mescola la panna acida e il formaggio fresco fino a ottenere una crema.
3. Condisci il composto con harissa, curry in polvere, sale e pepe.
4. Aggiungi i datteri e l'aglio tritati alla crema e mescola bene.
5. Metti il dip in frigorifero per due ore, in modo che i sapori si amalgamino bene.

Valori per porzione

kcal: 157
Protein: 5 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 13 g