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🥗 Souvlaki

350 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g carne di maiale (o pollo)
• 1 Stück cipolla
• 2 EL olio d'oliva
• 2 EL succo di limone
• 1 TL cumino
• 1 TL origano
• 1 TL peperone
• 1 TL sale
• 0.5 TL pepe
• 4 Stück spiedini di legno

Preparazione

1. 1. Taglia la carne a cubetti e mettila in una ciotola.
2. 2. Aggiungi cipolla, olio d'oliva, succo di limone e spezie.
3. 3. Mescola bene e lascia marinare per 15 minuti.
4. 4. Infila la carne negli spiedini di legno.
5. 5. Grilla la carne a fuoco medio per circa 10-15 minuti.
6. 6. Servi con tzatziki.

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 600 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g