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🍝 Noodles di soba con verdure

150 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g soba noodles
• 1 Stück, in Streifen carote
• 1 Stück, in Streifen peperoni
• 2 EL salsa di soia
• 1 EL olio di sesamo
• 2 Stück, in Ringen cipollotti
• 1 TL, gerieben zenzero

Preparazione

1. 1. Cuoci le soba noodles secondo le istruzioni della confezione e scolarle.
2. 2. Rosola le verdure in una padella con olio e aggiungi lo zenzero.
3. 3. Aggiungi i noodles e condisci con salsa di soia.
4. 4. Mescola bene e scalda per poco tempo.
5. 5. Guarnisci con cipollotti e servi.

Valori per porzione

• kcal: 150
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 25 g