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🌽 Ciotola affumicata di pollo e patate dolci

510 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g Petto di pollo
• 300 g Patata dolce
• 200 g Broccoli
• 10 g Paprika (dolce)
• 5 g Polvere di aglio
• 20 ml Olio d'oliva
• 1 Prise Sale
• 1 Prise P Pepe nero
• 10 ml Succo di limone
• 50 g Yogurt greco (piatto)

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
2. 2. sbuccia la patata dolce e tagliala a cubetti piccoli.
3. 3. Taglia il petto di pollo a pezzi da un boccone.
4. 4. Lava i broccoli e dividili in piccoli fiorellini.
5. 5. Mescola l'olio d'oliva, la paprika, la polvere di aglio, sale e pepe in una ciotola grande.
6. 6. Aggiungi i cubetti di patata dolce e i pezzi di pollo nella ciotola e mescola bene in modo che siano conditi uniformemente.
7. 7. Disponi le verdure e la carne su una teglia da forno con carta da forno.
8. 8. Inforna gli ingredienti per 20 minuti nel forno.
9. 9. Mescola lo yogurt greco con il succo di limone e una punta di sale per preparare una salsa.
10. 10. Ripartisci gli ingredienti cotti in quattro contenitori e aggiungi la salsa separatamente o versala sopra.

Valori per porzione

• kcal: 510
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 45 g